Fehér megyében van egy borvidék, amelyről kevesen tudnak. Ez Nagyenyed-Csombord térségében található.  

A csombordi bor édes, bazsalikomos aromájú, illatos és egy Nagyenyed melletti nagyon kis szőlőültetvényről származik. A történet szerint nem sokkal Gyulafehérvárra való bevonulása után Vitéz Mihály ezt a bort találta a fejedelmi palota pincéjében.  

Ettől kezdve a csombordi bor a három történelmi régió egyesítőjének kedvence lett. Nem tudjuk, hogy ez volt-e az egyetlen, amit kedvelt, valószínűleg nem, de azt biztosan tudjuk, hogy az uralkodó asztalain állandóan jelen volt. A palota asztalnoka (“stol” szlávul asztalt jelent), aki az ellátmányért felelt, folyamatosan feltüntette a bevásárlólistáján, a csombordi bor soha nem hiányzott a fejedelmi rezidencia pincéiből. Még a legaktívabb és legszélesebb terjesztési hálózattal rendelkező német kereskedők listáján is szerepelt, különösen az olyan fehér fajták, mint a rizling és a tramini, amelyeket különösen nagyra értékeltek.

A szőlőültetvény, amely ezt a bort termeli, hosszú és ősi múltra tekint vissza és bizonyítékok vannak arra, hogy az itt termelt borok a XIII. Gemina légiót látták el az egykori Apulum erődben.