În județul Alba există o zonă viticolă pe care nu știm cât de mulți o cunosc. Ea este localizată în zona Aiud-Ciumbrud. 

Vinul de Ciumbrud are o aromă de busuioc, dulce, este parfumat și provine dintr-o foarte mică podgorie de lângă Aiud. Există o poveste care leagă acest vin de Mihai Viteazul, cel care l-ar fi găsit în beciurile Palatului Principilor, curând după intrarea sa în Alba Iulia. 

De atunci, vinul de Ciumbrud a devenit preferatul marelui unificator al celor trei provincii istorice. Nu știm dacă numai pe acesta îl savura, probabil că nu, dar știm cu siguranță că era o prezență constantă pe mesele domnitorului. Stolnicul palatului („stol” înseamnă „masă” în slavonă), cel care se ocupa cu aprovizionarea, îl avea permanent pe lista de cumpărături, vinul de Ciumbrud fiind nelipsit din beciurile reședinței princiare. Chiar și negustorii germani, dintre cei mai activi și cu cea mai extinsă rețea de distribuție, îl aveau pe lista lor de produse, mai ales soiurile albe de tipul Riesling și Traminer, deosebit de apreciate.